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制图武亚新兰州晨报讯记者王钊实习生刘自新每年的月份

时间:2018-11-26 12:43 来源:网络整理 编辑:dede58.com

制图/武亚新

兰州晨报讯(记者王钊 实习生刘自新)每年的3月份通常都是猪肉消费淡季,然而今年的猪肉价格却延续了春节以来的上涨势头。28日,兰州晨报记者从市内多家农贸市场、超市了解到,目前猪肉价格普遍已涨至17元/斤左右,个别肉摊的猪肉价格则高达18元/斤,这个价位也创下猪肉价格多年没见的最高纪录。

尽管猪肉价格居高不下,但是经营猪肉的商户们却高兴不起来,在五泉菜市场卖肉的吴老板最近很发愁,由于猪肉价格飙升,来买肉的顾客明显减少。吴老板表示:“以前价低的时候一天能卖出五六头猪,现在一天能卖出一两头就不错了。”

“市场上需求量小了,猪肉价格按理应该下来了,可为什么今年的猪肉价格如此反常?”不少消费者纷纷表示不解。兰州市农牧部门的一位负责人告诉记者,本次猪肉价格上涨的最主要原因还是生猪存栏量持续下降,生猪市场供应偏紧。

永登县生猪养殖户邱玉海告诉记者,前两年养一头猪亏100-300元,今年养一头猪赚300-400元,稳定上涨的行情让养殖户终于松了一口气。据他介绍,生猪市场从2012年以来连续3年大亏损,能繁母猪淘汰率非常高,市场存栏量明显缩小,但是从去年4月份开始,猪肉价格进入上涨周期,从今年2月开始出现大面积上涨。

目前甘肃省已经启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,将加强猪肉价格监测,加大对养殖户的监测力度,引导养殖户推行标准化规范养殖,降低生产成本,同时,提醒养殖户不要因为目前猪价走高而盲目扩大饲养规模。

对于猪肉价格的后市走向,卓创资讯生猪分析师牛哲表示,市场猪源紧缺,照当前市场供需的情况来看,年内大肉价难有明显下滑,或持续呈高位震荡态势。

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